「一水空」×東洋薬膳協会 2023年コラボイベント特別企画第一弾!

厲愛茵先生、谷口ももよ先生、リンヤンのコラボによる「~氷清玉潔~ 西太后が愛用した食事法「厲家菜(レイカサイ)」での美と健康の宮廷料理を楽しむ会」を開催いたします。

北京本店以外、唯一の海外直営店の銀座店にて、四代目伝人の厲愛茵先生と薬膳レシピ本・世界一の谷口ももよ先生食材監修による、当日限りの特別なランチコース、厲家菜(レイカサイ)プレミアム・「氷清玉潔ランチメニュー」をお召し上がりいただけます。

厲愛茵先生から西太后が愛用した食事法や宮廷料理についての特別な講和を直接に聞ける、とても貴重な機会となっています。

このイベントは、厲愛茵先生がこのイベントのためにだけ北京への帰国をご延期されたことで実現しました。

ご参加のみなさまには、お土産としてお店のパンフレットに厲愛茵先生の直筆サインをいれていただきます。
後日、そのパンフレットをお店にお持ちになると、前菜かデザートを一品サービスいたします!

さらに「世界一の薬膳本著者」谷口ももよ先生がブレンドする美肌の薬膳茶を飲んでいただきながら、夏に向けての美肌、美容によい食養生についてのお話をいただきます。

アメリカから一時帰国中のリンヤン(厲愛茵先生は叔母さまにあたります)からは、清王朝の宮廷養生文化について講話をいただき、その場でできる呼吸法なども、実際にご経験いただけます。

既に満員御礼となっておりますが、キャンセル待ちのリストに入ることができます。
お気軽にご連絡ください。